Slagerij Fred van Laar |
Onze worstmakerij
In onze worstmakerij worden heel veel producten met passie op ambachtelijke wijze gemaakt. U kunt hierbij denken aan onze hammen, rookvlees, rookworst, kookworst, zachte metworst, grillworst, speksoorten, gehaktballen, enz. Zelfgemaakte producten hebben veel minder toevoegingen nodig en zijn daardoor ook puurder van smaak.
Om onszelf te toetsen en uit te dagen doen we mee aan vakwedstrijden en zodoende zijn wij al diverse malen in de prijzen gevallen met onze producten.
Janneke en Frank maken zelfstandig worst en aanverwanten producten in de worstmakerij.
Snacks
Maak zelf een borrelplank met onze ambachtelijke snacks en vleeswaren.
GRILLDIPPERS • INDISCHE BALLETJES • SAUCIJZENBROODJES • FILET AMERICAIN • SCHEPSALADES • ROTTERDAMMERTJES • SALTUFO • PARMAHAM • TRUFFELSALAMI • SPINATA ROMANA • SOPREZA
GRILLWORST
NATUREL • KAAS • KIP-KAAS
BROODJES
STOKJE LA FRANCE• BROODJE WARM VLEES • MINI PITA MET PULLED CHICKEN • ITALIAANSE VERWENNERIJ
Onze salades
Onze salades komen uit eigen keuken en worden bereid met verse ingrediënten. De salade is los verkrijgbaar, maar ook licht opgemaakt met vleeswaren (vanaf 4 personen) gepresenteerd in een mooie aardenwerken schaal.
Huzarensalade
Heerlijke ouderwetse rundvleessalade
Per persoon (250 gram) € 5,95
Beenhamsalade
Frisse appel, bleekselderij en zelfgemaakte beenham
Per persoon (250 gram) € 6,95
Serranohamsalade
Rode en gele paprika, rucola, serranoham, rode ui en zongedroogde tomaat
Per persoon (250 gram) € 7,50
Zalmsalade
Gegarneerd met verse zalmsnippers
Per persoon (250 gram) € 7,95
Pastasalade met Rauwe Ham
Per persoon (250 gram) € 6,95
Pastasalade met Kip (Pasta pesto)
Per persoon (250 gram) € 6,95
Cadeautips
Bent u op zoek naar een origineel cadeau voor bijvoorbeeld een verjaardag, moeder-/vaderdag, kerstgeschenk, wij maken er een feestelijk geschenk van met heerlijke producten en specialiteiten. Ook uw relatie- en kerstpakketten kunnen wij voor u verzorgen.
Cadeaubon
Onze cadeaubonnen zijn leuk om te geven en nog leuker om te krijgen! Deze zijn voor ieder bedrag verkrijgbaar.
Rollade in een doosje
Kies een van onze ambachtelijke rollades. Wij verpakken deze in een feestelijk doosje, zodat u de rollade direct cadeau kunt geven!
Vleesschotels
Verschillende soorten vlees verpakt op een mooie schaal. Vul eventueel aan met eigen producten. Wij helpen u graag met de samenstelling.
Snackschotel
Altijd genieten: onze snackschotel vol ambachtelijke producten uit ons assortiment. Wij helpen u graag met de samenstelling.