Slagerij Fred van Laar

Slagerij Fred van Laar

Barbecue

Heeft u er ook al zin in? Lekker aan het eind van de dag de barbecue aansteken, een lekker stukje vlees of vis er op, een heerlijke salade, glaasje wijn en genieten met elkaar van een heerlijke zomerse avond. Om het u gemakkelijker te maken hebben wij enkele barbecuepakketten samengesteld van eenvoudig tot helemaal compleet. Maar natuurlijk kunt u ook zelf uw pakket samenstellen.


Zit er een pakket tussen voor u?  Plaats u bestelling door een whatsapp berichtje te sturen naar: 

06 - 18 54 21 06 

Onze BBQ box voor 4 personen & onze classic, royaal en extra royaal pakketten kunnen dezelfde dag nog opgehaald worden. Stuur 's ochtends een berichtje via whatsapp en haal 's middags uw bestelling op! 

___________________________________________________________________________________________________________________________


BBQ nodig? 

- Verhuur Gas BBQ €50,- 

- Verhuur Houtskool BBQ inclusief kolen €50,-

- OFYR: €150,- 

Deze prijzen zijn inclusief schoonmaak.


Bezorging van uw BBQ bestelling is mogelijk maar wel in overleg. 

In Bergambacht bezorgen wij gratis, buiten Bergambacht (maar binnen een straal van 20km) is zowel ophalen als bezorgen €30,- per rit.


Uw houtskool BBQ aansteken? 


1. Voorbereiding: Zorg voor een stabiele ondergrond en verwijder het rooster van de barbecue. 

2. Houtskool: Plaats een laag houtskool of briketten op de bodem van de barbecue. 

3. Aansteken: Leg aanmaakblokjes of -wokkels tussen de houtskool en steek ze aan 

4. Gloeien: Wacht tot de houtskool volledig grijs is en bedekt is met een laagje as, wat ongeveer 20-30 minuten duurt. 

5. Verdelen: Verdeel de gloeiende kolen gelijkmatig over de bodem van de barbecue. 

6. Rooster: Plaats het rooster terug op de barbecue en wacht tot het op temperatuur is. 

7.  Grillen: Nu is je barbecue klaar om te gebruiken. 


Afbeelding

''Groot vlees''

Steel de show met een groot stuk vlees op de BBQ. U kunt hierbij denken aan ribeye, bavette, entrecôte, procureur....De bereiding is vaak makkelijker dan u denkt. Vraag gerust naar de mogelijkheden en om advies voor de bereiding. 

Barbeuce pakketten

Classic

Kipsaté

100% Runderhamburger

Shaslick

BBQ worst 


€9,95 per persoon



Royaal

Kipsaté

Biefstukspies / Scampi

100% Runderhamburger

Shaslick


€11,95 per persoon


Extra royaal

Varkenshaas saté / kipsaté

Biefstukspies 

100% Runderhamburger

Scampi / gemarineerde kipfilet

€12,95 per persoon







Take it easy*

 Kipsaté / Varkenshaassaté

Biefstukspies / Gemarineerde scampi

Gemarineerde kipfilet / 100% Runderhamburger

Luxe BBQ-product naar keuze bv. carpacciosteak, zalmfilet of gemarineerd staartstuklapje

Sauzen: knoflook, shaslick, cocktail, saté

Boerenbrood en stokbrood met kruidenboter uit eigen keuken

Diverse salades uit eigen keuken: Beenham, Serranoham, Huzaren, Pastasalade

*Vanag 10 personen

€26,95 per persoon

All-in*

Kipsaté

BBQ worst 

Shaslick

100% Runderhamburger 

Sauzen: knoflook, shaslick, cocktail, saté

Stokbrood met kruidenboter

Rundvleessalade of kartoffelsalade

*Vanag 20 personen

€19,95 per persoon



BBQ box 4 personen!

4 Kipsaté

4 Varkenhaassaté

4 BBQ worsten

4 Runderhamburgers

Bakje satésaus

Groot wit stokbrood 

Bakje kruidenboter 

€50,-






Afbeelding

Onze salades

Onze salades komen uit eigen keuken en worden bereid met verse ingrediënten. De salade is los verkrijgbaar, maar kan ook simpel worden opgemaakt (vanaf 4 personen) in een mooie aardenwerken schaal.

Bekijk het assortiment

Van al onze producten zijn de allergenen bekend, u kunt hiernaar vragen bij aankoop in onze winkel.

Onze website maakt gebruik van cookies

Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.